Zarina

О гиде

Я помню, как шеф Лука Джорджини лично вышел из кухни, чтобы объяснить мне, почему он привозит рикотту только из одной деревни в Сицилии — вот тогда я поняла, что в Дубае умеют делать рестораны по-настоящему серьёзно. Я знаю, где прячутся столы, которые не существуют в онлайн-бронировании, и какой сомелье в городе сделает вечер незабываемым одним только выбором бокала. Моя страсть — находить места, где за едой стоит история, а не просто ценник.