Алена

About

Я помню, как шеф-повар «Сахалина» впервые показал мне, как правильно есть морского ежа — прямо у открытой кухни, без церемоний. С тех пор я знаю: лучшие гастрономические впечатления в Москве всегда рождаются там, где за едой стоит живой человек с историей. Моя страсть — находить именно такие места, от тихих семейных грузинских таверн в Замоскворечье до смелых омакасе, о которых ещё не написали в журналах.