Emilia

О гиде

Я выучила балийский только для того, чтобы разговаривать с поварами на рынках — и это открыло мне двери, о которых большинство даже не догадывается. Моя страсть — находить те самые места, где шеф-повар готовит одно блюдо всю жизнь, будь то варунг в рисовых полях или ресторан над обрывом с видом на Индийский океан. Я знаю Бали через вкус — и готова поделиться этим с теми, кто хочет большего, чем просто поесть.