Bianca

О гиде

Дубай часто недооценивают в гастрономическом смысле — думают, что здесь только про роскошь и золото, а на деле лучшие столы прячутся в неприметных местах, о которых не пишут в путеводителях. Я знаю, где повар готовит по-настоящему для своих, а не для фотографий, и умею читать меню так, чтобы вечер сложился как надо. Мой любимый тест ресторана — как там подают простой хлеб.