Sam

О гиде

Я помню, как впервые попал на закрытый ужин на крыше в Дейре — без вывески, только для своих, и именно тогда понял, что настоящий Дубай живёт не в витринах, а за правильными дверями. Моя страсть — находить места, где шеф-повар сам выходит к столу и рассказывает, откуда привезли рыбу этим утром. Я знаю, где в этом городе едят те, кто знает.