Daria

О гиде

Я помню, как впервые попала на закрытый ужин в подвале одного старого особняка в Саламанке — без вывески, только по звонку, и именно тогда поняла, что настоящий Мадрид живёт не в туристических маршрутах. Моя страсть — находить места, где шеф-повар сам выходит к столу и рассказывает, откуда привезли рыбу этим утром. Я знаю, где в этом городе едят те, кто знает толк в еде.