Tatiana

О гиде

Я знаю рестораны Ниццы так, как знаешь дом, где прожил много лет — от крошечных мест в Старом городе, где готовят настоящий socca, до столиков, которые не найти без нужного звонка. Мне нравится, когда еда рассказывает о месте, поэтому я всегда веду туда, где повар работает руками, а не по инструкции. Хорошая кухня здесь начинается там, где заканчиваются туристические путеводители.