Лучшие рестораны в Сан-Диего

Флагманский ресторан высокой кухни. Он расположен на курорте Fairmont Grand Del Mar и делает ставку на изысканную California Gastronomy: сезонные местные ингредиенты, французские техники и очень продуманную подачу.

Роскошный ресторан в центре Сан-Диего, расположенный в одном из самых эффектных обеденных залов города. Современная азиатская high-end кухня с сильным филиппинским influence и западно-калифорнийским акцентом.

Элегантный французский ресторан в Карлсбаде с современной интерпретацией французской кухни и акцентом на сезонные продукты. Его часто описывают как более лёгкий и изящный формат в стиле nouvelle cuisine, с красивой подачей и продуманными вкусами.

Камерный японский ресторан в Old Town, известный традиционным суши в стиле edomae и очень аккуратной, аутентичной подачей. Заведение небольшое, с упором на омакасе и свежайшие ингредиенты.

Стильный ресторан в Сан-Диего с кухней в средиземноморско-ближневосточном духе, где делают ставку на сезонные продукты Южной Калифорнии, блюда для совместного заказа и яркие, солнечные вкусы.

Небольшой японский ресторан в районе University Heights, названный в честь шефа Soichi Kadoya. Он известен как очень камерное место с упором на омакасе и классическое суши в сдержанном, точном стиле.

Ресторан мексиканской кухни со звездой Michelin, расположенный в океано-видовом отеле Mission Pacific в Ошенсайде. Им управляет известный шеф Roberto Alcocer.

Атмосферный ресторан в Карлсбаде, недалеко от Сан-Диего, с акцентом на кухню, приготовленную на открытом огне. В меню много блюд с дымными, насыщенными вкусами: овощи, рыба, мясо и фирменные позиции.

Уютный и очень популярный итальянский ресторан в Bankers Hill с акцентом на сезонную California-Italian кухню, домашнюю пасту, пиццу из печи и хорошее вино.

Уютная итальянская траттория в районе North Park в Сан-Диего, где делают ставку на домашнюю пасту, сицилийские вкусы и тёплую атмосферу соседского ресторана. Заведение известно ручной пастой, сезонными блюдами и акцентом на качественные ингредиенты.