Рестораны в Мадриде
Coque, ресторан под руководством шеф-повара Марио Сандовала, обладателя двух звезд Мишлен, предлагает гостям уникальную трапезу в различных пространствах: от винного погреба до кухни. В меню сочетаются современные техники с традиционными испанскими вкусами. Кухня: Современная испанская
Один из самых знаковых ресторанов Мадрида, Zalacaín стал первым рестораном в Испании, получившим три звезды Мишлен. Недавно обновленный, он продолжает предлагать классическую испанскую кухню с акцентом на традиции, элегантность и безупречное обслуживание. Кухня: Испанская
Этот ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен, под руководством шеф-повара Диего Герреро предлагает творческие и авангардные блюда. DSTAgE известен своим инновационным подходом к испанской кухне, бросающим вызов традиционным концепциям и вкусам. Кухня: Креативная испанская
DiverXO — это кулинарное путешествие под руководством шеф-повара Давида Муньоса, отмеченное 3 звездами Мишлен. Известный своим авангардным подходом, ресторан предлагает причудливые и сюрреалистичные блюда, сочетающиеся с более привычными вкусами. Кухня: Экспериментальная
Ramses — это модный ресторан, спроектированный Филиппом Старком и предлагающий сочетание средиземноморской и международной кухни. Стильный интерьер и оживленная атмосфера делают его популярным местом среди модной публики Мадрида. Кухня: Средиземноморская и международная
Расположенная на крыше отеля Four Seasons, брассерия Dani предлагает блюда современной андалузской кухни от знаменитого шеф-повара Дани Гарсии. Панорамный вид на Мадрид и оживленная атмосфера делают это место популярным как для местных жителей, так и для гостей города. Кухня: Современная андалузская
Этот ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен, расположен в Casino de Madrid и возглавляется шеф-поваром Пако Ронсеро. Ресторан изысканно сочетает молекулярную кухню и авангардные техники. Кухня: Авангард
Ресторан Lúa, отмеченный звездой Мишлен, предлагает современный подход к традиционной галисийской кухне. Интимная атмосфера и инновационное меню, созданное шеф-поваром Мануэлем Домингесом, делают этот ресторан излюбленным для тех, кто ищет изысканные и в то же время аутентичные блюда. Кухня: Галисийская
Яркий и современный ресторан от шеф-повара Давида Муньоса StreetXO привносит энергию уличной еды в высокую кухню. Меню представляет собой слияние азиатских, латиноамериканских и европейских влияний в живой атмосфере открытой кухни. Кухня: Фьюжн
Изысканный и элегантный ресторан Saddle, отмеченный звездой Мишлен, представляет современную интерпретацию классической европейской кухни. Роскошная обстановка и безупречное обслуживание делают его идеальным выбором для особого случая. Кухня: Современная европейская
Ресторан El Club Allard, удостоенный двух звезд Мишлен, известен своими инновационными дегустационными меню, созданными шеф-поваром Хосе Карлосом Фуэнтесом. Ресторан сочетает в себе традиции и креативность, предлагая незабываемые впечатления от ужина в элегантной обстановке. Кухня: Креативная испанская
Признанный старейшим рестораном в мире, Botín предлагает традиционные блюда кастильской кухни с 1725 года. Этот исторический ресторан, известный своими жареными молочными поросятами и ягненком, предлагает подлинный вкус кулинарного наследия Мадрида. Кухня: Испанская
