Лучшие рестораны в Лиссабоне
Ресторан высокой кухни в Лиссабоне, возглавляемый известным шеф-поваром Марлен Виейра, первой женщиной в Португалии, получившей звезду Мишлен. Ресторан предлагает изысканные дегустационные меню (9 или 12 блюд), сочетающие португальские традиции с современными техниками. Расположен с видом на реку Тежу возле круизного терминала.
Авторский ресторан шеф-повара Витора Адао, расположенный в историческом районе Граса в Лиссабоне(открыт в августе 2019 года). Заведение известно своей концепцией «любовного письма» к региону Траз-уш-Монтеш, предлагая дегустационные меню, основанные на местных продуктах, сильном характере и традициях.
Изысканный и уютный ресторан при отеле The Vintage Hotel & Spa в районе Принсипи-Реал, Лиссабон. Под руководством шеф-повара Жоао Силвы здесь подают классические блюда португальской комфортной еды из местных сезонных продуктов. Открыт ежедневно, предлагая гостям утонченную атмосферу и живописный патио.
Современный гастрономический оазис, объединяющий эстетику «городского сада» с изысканной кухней фьюжн. Светлое пространство с панорамными окнами и обилием живой зелени предлагает уникальное меню, в котором португальские морепродукты и фермерское мясо встречаются с экзотическими восточными вкусами. Ресторан особенно ценится за безупречный сервис.
Элитный ресторан с 2 звездами Мишлен, расположенный на вершине башни Васко да Гама (120 метров) в отеле Myriad by SANA. Он предлагает высокую кухню с панорамным видом на реку Тежу. Шеф-повар создает дегустационные меню, сочетающие португальские ингредиенты с международными акцентами.
Изысканный ресторан, удостоенный звезды Мишлен, расположенный в центре Лиссабона (район Шиаду) под руководством шеф-повара Венсана Фаржа. Заведение предлагает современную европейскую кухню с акцентом на овощи, сезонность и философию «максимальной изысканности через простоту». Гостей ждут дегустационные сеты, открытая кухня и панорамный вид на город.
Уютный ресторан в Лиссабоне (район Пикуаш), предлагающий современную интерпретацию традиционных португальских закусок (petiscos) и морепродуктов. Известен своей непринужденной атмосферой, качественным обслуживанием и оригинальной подачей блюд.
Изысканный ресторанный комплекс, расположенный в отеле The Ivens в районе Шиаду, сочетающий итальянскую кухню, оживленный гастробар и потрясающий дизайн от Лазаро Роза-Виолана. Это место известно своей кинематографичной атмосферой, разделенной на три зоны (Gastrobar, Crudo Bar, Ristorante), предлагая как классические блюда, так и морепродукты.
Изысканное гастрономическое место, расположенное на 7-м этаже отеля Verride Palácio Santa Catarina. Он славится панорамным видом на город и реку Тежу, креативной кухней от шеф-повара Фабио Алвеса и уютной атмосферой в стиле «speakeasy».
Престижный ресторан высокой кухни, известный своей изысканной средиземноморской кухней, возглавляемый шеф-поваром Йоахимом Кёрпером. Расположенный в живописном месте, он предлагает современные интерпретации традиционных рецептов с использованием локальных ингредиентов, обеспечивая панорамные виды на город.
